'Met Café Roulé wil ik de lijm tussen mensen zijn'

Praten met mensen en samen oplossingen zoeken, dat geeft me energie. Het is ook precies dat wat me zo aansprak in het huisartsenberoep, vertelt Mattie Raick uit Mariakerke. Raick ging na haar studies geneeskunde enkele jaren aan de slag in de huisartsenpraktijk waar ze als haio had gewerkt. Vervolgens richtte ze samen met een andere huisarts en een lactatiedeskundige een eigen praktijk op in Wondelgem, gericht op jonge gezinnen, pas bevallen moeders en pasgeboren kindjes. Een fase waar Raick zelf middenin zat met twee kleuters en een pasgeboren tweeling. Maar de combinatie werk en privé begon te wegen. "De situatie had natuurlijk een langere aanloop, maar het keerpunt kwam toen mijn dochter in het ziekenhuis belandde. Terwijl zij al mijn aandacht nodig had, moest ik tegelijkertijd nog veel doen voor mijn patiënten. Dat was het moment dat ik besefte dat ik het niet langer kon bolwerken. Of toch niet op een manier die zowel voor mijn gezin als voor mijn patiënten werkte. Ik besloot te stoppen als huisarts en deeltijds te gaan werken en deeltijds te moederen." Vandaag werkt Raick enkele halve dagen per week als arts voor Kind & Gezin. "Het is een doelgroep waar ik me erg comfortabel bij voel en waar ik het verschil kan maken. De uren zijn beter combineerbaar met mijn privéleven en de werkdag stopt zodra ik de deur van het consultatiebureau achter me dichttrek." De vrijgekomen ruimte in haar leven gebruikte Raick om te ontdekken waar ze nog meer energie van krijgt buiten het arts-zijn. Terwijl ze met haar kinderen veel tijd doorbrengt in speeltuinen, viel het haar op dat andere ouders vaak verspreid zitten zonder met elkaar te praten. "Dat vind ik heel jammer. Zo ontstond het idee van een mobiele koffiebar om verbinding te creëren op plaatsen waar die ontbreekt. Ik waagde de sprong en ging dit voorjaar op zoek naar een tweedehands bakfiets. Via via kwam ik in contact met twee houtbewerkers die meedachten over het ontwerp." Dat net Mattie Raick met een mobiele koffiebar begint, is opmerkelijk, want ze was tot voor kort geen fervent koffiedrinker. Haar eerste kop dronk ze pas twee jaar geleden als een snelle opkikker tegen vermoeidheid. Wat begon als een probeersel, groeide uit tot een passie. "Ik kreeg de smaak te pakken en genoot ervan om verschillende soorten koffie te zetten en ermee te experimenteren. Ik verdiepte me in espresso, volgde een latte art-cursus en oefende vaak thuis." In september was Café Roulé een feit en in oktober kon Mattie Raick de baan op. De focus van Café Roulé ligt op koffie, maar als alternatief is er ook thee, chocolademelk en huisgemaakt gebak. Ook voor het wisselvallige weer zoekt Raick naar oplossingen om actief te blijven. "Voorlopig ben ik vooral actief tijdens de weekends omdat de vraag dan groter is, maar op termijn zou ik liever doordeweeks rondrijden. Ik kijk ook naar evenementen of bedrijven om daar eveneens verbindende momenten te creëren. En ik speel met het idee om een brunchformule aan huis te ontwikkelen waarbij ik de rol van gastvrouw op me neem en zo ruimte maak voor gesprekken. Café Roulé moet echt de lijm zijn die mensen verbindt." De reacties zijn alvast positief. "In mijn directe omgeving waren sommigen verrast, maar zodra ik het concept uitleg, zijn ze snel mee. Ze zien ook dat het me veel energie geeft. Al krijg ik regelmatig de vraag of ik ooit terugkeer als huisarts. Daar kan ik echt nog niet op antwoorden. Als er minder zorg nodig is in ons gezin en ik mentaal weer ruimte heb om de zorg van andere mensen dan mijn kinderen op me te nemen, zou ik graag terugkeren. Maar dat is de komende jaren nog niet aan de orde." "Gelukkig merk ik dat groepspraktijken steeds beter worden omkaderd en dat er meer openheid is voor deeltijds werken. Patiënten voelen ook dat er een verschuiving plaatsvindt, dat continuïteit nu op een andere manier wordt gewaarborgd dan voorheen. Dat zijn twee positieve ontwikkelingen die het mogelijk maken om het beroep van huisarts op de lange termijn vol te houden en makkelijker te combineren met kinderen of hobby's.""Voor nu hoop ik vooral dat ik Café Roulé kan blijven runnen met als doel verbinding te creëren. Ik wil geen gewone koffiebar zijn die alleen drank en voeding levert, maar vooral een die gezellige momenten tot stand brengt."