Alles over Christophe Matthys

In de marge van het documentaire festival Docville in Leuven leidt Christophe Matthys (UZ Leuven), samen met chef-kok Manuele Vandeneynde, twee workshops (op 24 en 29 maart) Koken met de Professor in de leskeukens van CVO/VTI Leuven. Uitgangspunt: wat kunnen wij en onze kinderen vanuit wetenschappelijk oogpunt best eten of niet eten?