...
Britse wetenschappers hebben een meta-analyse uitgevoerd van 22 studies die werden gerealiseerd sinds 1993. Die meta-analyse bevestigt het verband tussen dagelijkse consumptie van voedingsvezels en een daling van het cardiovasculaire risico en coronairlijden naargelang van het type vezels en hun herkomst (2). Een groep van de Universiteit van Lausanne heeft de rol onderzocht van de verschillende soorten voedingsvezels in de darmen en hun effect op ontstekingsverschijnselen in de luchtwegen. Ze zijn daarbij tot de conclusie gekomen dat een hogere inname van vezels de symptomen van astma zou kunnen verminderen. Althans bij muizen (3). Vorsers van de Georgia Regents University tot slot hebben bij muizen aangetoond dat vezels kunnen worden gebruikt om colonaandoeningen zoals colitis ulcerosa, de ziekte van Crohn en colorectale kanker te behandelen en/of te voorkomen (4). referenties: (1) Cell, 9 januari 2014, doi:10.1016/j.cell.2013.12.016 (2) BJM, 19 december 2013, doi:10.1136/bmj.f6879 (3) Nature Medicine, 5 januari 2014, doi:10.1038/nm.3444 (4) Immunity, 9 januari 2014, doi:10.1016/j.immuni.2013.12.007