...
Zorgwekkend is dat het fenomeen vooral ontwikkelingslanden treft, waar het aantal personen met overgewicht en obesitas in diezelfde tijdspanne haast verviervoudigd is - een toename van 250 miljoen tot 904 miljoen mensen. Dat is meer dan in de landen met hoge inkomens, waar het aantal gestegen is van 321 tot 557 miljoen mensen. Het rapport van de Britse denkgroep bevestigt een recente studie van het Amerikaanse centrum voor ziektepreventie waaruit eveneens blijkt dat één Amerikaan op drie obesitas heeft. Bovendien beschouwt de Wereldgezondheidsorganisatie overgewicht en obesitas wereldwijd als de op vier na belangrijkste risicofactor voor overlijden, waaraan jaarlijks minstens 2,8 miljoen volwassenen sterven. Volgens Steve Wiggins, een van coauteurs van de Britse studie, is de oorzaak het feit dat ontwikkelingslanden de westerse levensstijl overnemen, met een voedingspatroon dat meer vlees, vet en suiker bevat. Hij roept de regeringen op tot actie, door op internationaal niveau te ijveren voor een evenwichtige voeding. (referentie: rapport van het Overseas Development Institute, januari 2014)