Linolzuur in secundaire coronaire preventie

26/02/13 om 13:48

Bijgewerkt om 13:48

In Sydney (Australië) is een studie uitgevoerd op grond van de gegevens van de Sydney Diet Heart Study en een geüpdatete meta-analyse van vervanging van verzadigde vetzuren in de voeding door linolzuur, een omega-6-vetzuur.

...

In die cohort werden geen gunstige cardiovasculaire effecten waargenomen. Die vaststelling zou wereldwijd belangrijke gevolgen kunnen hebben wat het dieetadvies betreft om verzadigde vetten te vervangen door linolzuur of polyonverzadigde vetzuren in het algemeen. (referenties: Ramsden CE et al. BMJ. 2013;346:e8707)