...
Meer vetten eten blijkt de slaperigheid overdag te verhogen bij gezonde, niet-zwaarlijvige volwassenen en vermindert de waakzaamheid. Meer koolhydraten eten zou de waakzaamheid kunnen stimuleren. Er is daarentegen geen verband tussen de consumptie van eiwitten en slaperigheid of waakzaamheid. Die bevindingen hangen niet af van het geslacht, de leeftijd, de BMI, de totale hoeveelheid slaap en de totale hoeveelheid ingenomen calorieën. De studie, geleid door Alexandros Vgontzas van het Penn State College of Medicine, zal online worden gepubliceerd in een supplement van Sleep en zal worden gepresenteerd tijdens Sleep 2013http://www.sleepmeeting.org/, het 27e jaarlijkse congres van de Associated Professional Sleep Societies, dat zal plaatsvinden in Baltimore van 1 tot 5 juni.