Heterogeen verband tussen fruit eten en risico op type 2-diabetes

De analyse omvatte 66.105 vrouwen van de Nurses' Health Study (1984-2008). 85.104 vrouwen van de Nurses' Health Study II (1991-2009) en 36.173 mannen van de Health Professionals Follow-up Study (1986-2008), die aanvankelijk geen enkele vorm van chronische ziekte hadden. De auteurs concluderen dat het verband tussen fruit eten en het risico op type 2-diabetes heterogeen is. Zo gaat een toename in de consumptie van bepaalde hele vruchten, vooral bosbessen, druiven en appels, gepaard met een significante daling van het risico op type 2-diabetes. Meer fruitsap drinken daarentegen gaat samen met een stijging van dat risico. (referentie: Muraki I et al. BMJ. 2013;347:f5001)