...
Uit die twee studies blijkt duidelijk dat een gedetailleerde anamnese bij patiënten met onverklaarde ritmestoornissen belangrijk is, waarbij met name vragen moeten worden gesteld over de eetgewoontes. Overmatig drinken van cola kan inderdaad een sterke hypokaliëmie, verlenging van het QT-interval en gevaarlijke hartritmestoornissen veroorzaken. Een Turkse studie anderzijds beschrijft het geval van een 68-jarige patiënt en diens zoon, bij wie een link werd gevonden tussen het eten van veel honing en een volledig atrioventriculair blok en atriumflutter. We spreken dan van 'mad honey poisoning', een syndroom dat doorgaans niet langer dan 24 uur duurt en dat zich uit in lichte stoornissen zoals duizeligheid, zwakte, nausea en braken, veel zweten, veel speekselsecretie en paresthesieën, en in ernstiger gevallen syncopes, convulsies, een volledig AV blok en zelfs fatale tachyaritmieën.