...
Dr. Charles Faselis en zijn collega's verzamelden 2.100 mensen van minstens 70 jaar die aan hypertensie leden. Om het niveau van hun fysieke inspanningen te meten werd gebruik gemaakt van de MET-methode (Metabolic Equivalent of Task). Een MET drukt uit hoeveel zuurstof wordt gebruikt per kilogram lichaamsgewicht per minuut. Na een follow-up gedurende 9 jaar stelden de wetenschappers vast dat deelnemers die regelmatig fysieke inspanningen deden (MET van 6 tot 8) 40% minder risico liepen om vroegtijdig te overlijden dan mannen die een sedentair leven leidden. Volgens hen zou 20 à 40 minuten per dag volstaan om de risico's op complicaties, meer bepaald cardiologische complicaties, te beperken. Na proeven op muizen heeft een team van het King's College van Londen een andere manier gevonden om hypertensie te bestrijden: het vermaarde mediterrane dieet volgen. De sleutel is de interactie tussen de onverzadigde vetten aanwezig in olijfolie en noten en de nitraten in groenten zoals spinazie, selderie en wortelen. De combinatie van die twee voedingsgroepen geeft aanleiding tot de vorming van nitro-vetzuren, die de bloeddruk kunnen verlagen. (referenties: (1) Hypertension, 12 mei 2014, doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.114.03510, (2) PNAS, 19 mei 2014, doi: 10.1073/pnas.1402965111)